{"id":5898,"date":"2025-09-09T14:08:08","date_gmt":"2025-09-09T14:08:08","guid":{"rendered":"http:\/\/relaunch2025.zeitenspiegel.de\/?post_type=projekte&#038;p=5898"},"modified":"2025-12-18T16:18:41","modified_gmt":"2025-12-18T16:18:41","slug":"solidarische-kartoffeln","status":"publish","type":"projekte","link":"https:\/\/www.zeitenspiegel.de\/en\/projekte\/solidarische-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Solidary Potatoes"},"content":{"rendered":"<p>Author\u00a0<a href=\"\/en\/team\/rike-uhlenkamp\/\">Rike Uhlenkamp<\/a>, photographer\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zeitenspiegel.de\/en\/team\/rainer-kwiotek\/\" title=\"Rainer Kwiotek\">Rainer Kwiotek<\/a><br>Published in \u201eAtmo\u201c No. 3 in September 2025<br><\/p>\n\n\n\n<p>Fresh, fair organic vegetables without intermediaries. With this goal, a solidarity farm was founded 13 years ago, which has since grown to become Germany's largest.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.zeitenspiegel.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/rk_Kartoffel_VO.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"rk_Potato_VO\">For Publication\u00bb<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.zeitenspiegel.de\/en\/projects\/solidarische-kartoffeln\/6370-2\/\" title=\"Solidarity Potato Slideshow\">To the slideshow \u00bb<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autorin\u00a0Rike Uhlenkamp, Fotograf\u00a0Rainer KwiotekErschienen in \u201eAtmo\u201c No.3 im September 2025 Frisches, faires Biogem\u00fcse ohne Zwischenh\u00e4nder. Mit diesem Ziel gr\u00fcndete sich vor 13 Jahren&nbsp;eine solidarische Landwirtschaft, die inzwischen zu Deutschlands gr\u00f6\u00dfter herangewachsen ist. 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